如何製作好吃的面煎青椒 怎樣製作好吃的面煎青椒

1、青椒約400克，麪粉適量。

2、將青椒洗淨控幹水分，切去青椒蒂後再將青椒切成圈裝入碗中。

3、再放入適量的鹽和南德粉調味，加入適量的麪粉，打入一個雞蛋，攪拌成青椒圈掛上幹糊。

4、鍋中燒油，油温五、六成熱放入青椒，攤平後小火慢煎至定型出香味，翻炒至熟透後即可開吃啦。