糯米粉做什麼好吃

糯米粉是一種常見的食材，可以做成許多美味的食物，以下是一些糯米粉的好吃做法推薦：

1. 糯米球：將糯米粉與水攪拌均勻，搓成球狀。可以直接食用，或者蘸上花生粉、糖、芝麻等作為調味品。

2. 糯米糰：將糯米粉製成團狀，加入餡料如紅豆沙、芝麻等，然後蒸熟。口感軟糯，甜度適中，是一種傳統的甜點。

3. 粿條：將糯米粉攪拌均勻後，蒸熟切成條狀，加入調料如醬油、蒜末等。口感嫩滑，適合作為早餐或點心。

4. 糯米餈：將糯米粉攪拌均勻後，製成球狀，加入花生餡等，裹上磨碎的花生，製成餈粑。口感軟糯，有香甜的花生味道。

5. 糯米飯：將糯米粉蒸熟後，可以與其他食材如肉類、蔬菜等一起炒熟，製成糯米飯。口感軟糯，香味濃郁，是一道美味的主食。

除了以上推薦的做法，糯米粉還可以製作糯米糕、糯米紅糖糕、糯米醪糟、糯米湯圓等等。根據個人口味和喜好，可以嘗試不同的糯米粉做法，創造出更多好吃的食物。