培根蘑菇炒雞蛋怎麼做 培根蘑菇炒雞蛋做法介紹

1、雞蛋3只、蘑菇適量、培根2片、葱少許、油適量、鹽適量。

2、蘑菇洗淨切片，培根改刀成小片。

3、雞蛋打入碗中加入少許鹽，少許的清水打散。

4、熱鍋涼油，加入雞蛋炒熟盛出。

5、接着直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黃色。

6、加入蘑菇中小火炒軟。

7、最後再加入雞蛋和少許的清水、葱花，大火翻炒兩分鐘就可以。