速凍雞塊的烹飪方法 這種做法最易學

1、將雞塊先加水解凍，再清洗乾淨，切成小塊，瀝乾水分備用。

2、將切好的雞塊放入盆裏，加入適量的鹽、味精、料酒，醃製1小時。

3、1小時後，取一塊姜切成薑絲、3個辣椒切成段，放入盆裏，再加入一大把辣椒麪。

4、將盆裏所有食材翻攪均勻，再醃製1小時，1小時後，將雞肉挑出。

5、將裝有雞肉的盆放到微波爐裏，調中高火檔，微波4分鐘。

6、時間到後，將盆取出，將所有雞肉翻個面，再微波3分鐘，時間到後就完成了。