酸辣魷魚的做法 如何做酸辣魷魚

1、魷魚切長條，瘦豬肉切長片，葱，姜，洋葱切細粒，將醬油，陳醋，糖，澱粉調成料汁。

2、鍋中加水燒開，放入魷魚焯燙至捲起，馬上盛出瀝乾，鍋中加油燒熱，放入魷魚卷翻炒，盛出倒入料汁裏。

3、鍋中加油燒熱，放入葱，姜，洋葱末炒出香味，下豬肉片炒1分鐘，等肉片變色炒熟，將魷魚和料汁一起倒入，翻炒幾下，收汁出鍋即可。