松仁白蘿蔔絲湯的做法

松仁白蘿蔔絲湯的做法如下：

材料:
- 白蘿蔔：1根
- 乾貝：適量
- 松仁：適量
- 鮮雞湯或高湯：適量
- 鹽和胡椒粉：適量

步驟：
1. 將白蘿蔔削皮，切成細絲。
2. 將乾貝浸泡在温水中，泡軟備用。
3. 取一炒鍋，加熱後放入松仁，用中小火翻炒至香脆，取出備用。
4. 在另一鍋中燒開雞湯或高湯。
5. 將白蘿蔔絲和乾貝加入燒開的湯中，煮5-8分鐘，直到白蘿蔔絲變軟熟。
6. 加入炒好的松仁，繼續煮1-2分鐘。
7. 根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
8. 將松仁白蘿蔔絲湯盛入碗中，即可享用。

這道松仁白蘿蔔絲湯清淡可口，白蘿蔔絲的爽脆口感和松仁的香脆口感相得益彰，營養豐富，適合作為一道開胃湯品。