清水白蘿蔔絲湯的做法

清水白蘿蔔絲湯的做法如下：

材料：
- 白蘿蔔：適量
- 青菜：適量
- 薑片：適量
- 葱段：適量
- 清水：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將白蘿蔔削皮，切成細絲。青菜洗淨切成小段備用。
2. 鍋中加入適量清水，放入薑片和葱段，煮開水後放入白蘿蔔絲，繼續煮沸。
3. 煮沸後轉小火煮10分鐘，加入適量的鹽調味。
4. 最後放入青菜，再煮2分鐘即可。

提示：
- 清水白蘿蔔湯的味道相對清淡，可按個人口味適量加鹽。
- 可根據個人喜好添加其他蔬菜或配料，如豆腐塊、雞肉絲等。

注意事項：
- 煮沸時要注意火候控制，避免煮太久導致白蘿蔔絲失去口感。
- 烹調過程中如果覺得湯的味道過淡，可以適量加鹽或其他調味料進行調整。