牛腱子肉滷多長時間

牛腱子肉滷的時間可以根據個人口味和烹飪方法而定，一般來説，建議將牛腱子肉滷煮沸後，改用小火慢燉2至3小時，直至肉熟爛入味為止。也可以使用壓力鍋燉煮，時間可以縮短至1小時左右。具體時間可以根據牛腱子肉的大小和材料的多少適當調整。