吃鴿子蛋的好處與壞處 吃鴿子蛋的好處與壞處是什麼

1、吃鴿子蛋有抗病防癌、滋補腎臟、調養氣血的益處，吃鴿子蛋基本上是沒有什麼壞處的。鴿子蛋是一廣為流傳的傳統滋補佳品。營養豐富 .蓄積充分。產出稀少而被譽為“動物人蔘”富含高品質蛋白，煮熟後晶瑩剔透，口感爽滑，細膩可口，美顏護膚功效卓著。

2、 鴿子習性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、穀物等植物性食料為主，每天還要補食一些的石子，碎貝殼等礦物質藉以研磨，消化食物。因而磷脂，鐵，鈣，維生素A,維生素B1，維生素D等營養素藴含豐富，其中鈣，鐵元素尤為突出，特別是適合兒童，孕產婦及老人。對手術後傷口癒合也很有幫助。不過建議懷孕中和發燒或者容易燥熱的人不宜吃鴿子蛋。