醬尖椒的家常做法 醬尖椒的家常做法是什麼

1、先是準備好所需食材，雞1只、尖椒50克、洋葱50克、大蒜50克、花椒、八角、乾紅辣椒、豆瓣醬、各20克。

2、把雞剁成塊，大蒜切片，尖椒切片，洋葱切塊。準備工作做好以後，鍋中加入食用油，然後把大蒜、花椒、八角、乾紅辣椒、豆瓣醬，放進鍋裏炒出香味。

3、接着放入雞塊，加入生抽醬油和醋，加清水蓋上蓋子燜煮至雞塊熟透。