1、米飯適量,雞蛋1顆,葱花適量,食鹽適量,鹽適量,胡椒粉適量,辣椒粉適量。
2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、葱花,攪拌均勻。
3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將米餅翻面。將剪好的米餅盛出,這樣美味的雞蛋米餅就做好啦。