柴魚怎麼做好吃 柴魚好吃的做法簡述

柴魚好吃的做法如下。

1、活柴魚一條。

2、清理魚腸斬塊，切點辣椒絲，薑絲。

3、燒油放進柴魚。

4、均勻地撒上精鹽。

5、兩面煎黃。

6、淋上醬油炒勻。

7、再混炒。

8、放清水煮五分鐘煮入味。

9、放點味精。

10、燒開出鍋。