煎雞蛋怎麼煎才能完整竅門 怎麼煎雞蛋才能完整

1、雞蛋2只，食用油20毫升。

2、準備兩個雞蛋。鍋中注入20毫升左右的食用油燒至六成熱即可。

3、將雞蛋打破置於鍋中，然後煎成型。

4、雞蛋成型後改小火然後翻面。

5、接下來，關火在將雞蛋用鍋中的餘温將其煎熟。

6、雞蛋需要翻面。裝盤出鍋。煎雞蛋時間不宜過長，火候不宜太大。