培根意式海螺面 培根意式海螺面的正宗做法

1、海螺面適量、培根輔適量、番茄1個、黃瓜1根、番茄醬適量、沙拉醬適量、蒜末適量、黃油適量、黑胡椒碎粒適量。

2、做法：鍋裏放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小火煮20-30分鐘，煮透，撈出，過冷水，瀝乾水分，放入少許橄欖油攪拌均勻。

3、熱鍋，放入黃油，融化，放入蒜末炒出香味，放入切好的番茄丁，翻炒片刻，放入黃瓜丁，培根丁。

4、翻炒片刻，放入煮好的海螺面，翻炒，調入少許鹽、黑胡椒碎粒調味。裝盤後，擠上少許番茄醬、沙拉醬裝飾即可。