烤培根做法竅門 如何做烤培根

1、主料：蘆筍150克、培根4片。

2、輔料：黑胡椒粉1克、鹽少許、牙籤8根 。

3、備好食材：蘆筍和培根。

4、蘆筍去掉老根，切與培根稍長點，放開水裏焯1分鐘。

5、撈出後放冷水裏浸泡一會。

6、培根瀝乾水分後用少許的鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。

7、取2段蘆筍，用培根將其捲起，並用牙籤將封口固定好。

8、做好後依次擺放在不粘烤盤上，再均勻的撒點黑胡椒粉。

9、烤箱上下管160度預熱5分鐘，將烤盤放置於烤箱中層，烤制18分鐘即可。