炸肉米粉怎麼做好吃 米粉炸肉的做法

1、米粉炸肉的用料：五花肉1塊、鹽適量、老抽適量、雞精適量、生抽適量、紅薯粉一點點。

2、米粉在下鍋炸之前放入肉裏攪拌均勻適量沾滿即可。

3、肉切成片狀，薄厚中等。

4、加鹽，生抽，老抽，雞精，醃製30分鐘。

5、加入紅薯粉，紅薯粉一定要放在其他碗里加一點水打濕，否則塊狀的到肉裏散不開。

6、放油下鍋炸至金黃色撈出控油即可，香噴噴的，米粉炸肉很好吃呢。