1、桑葚果洗淨瀝乾水分,果蒂可取可留。
2、搗成泥糊狀,有大顆粒也可以,大火煮開小火慢燉。
3、加白糖,也可以加冰糖,根據自己喜好。
4、加檸檬中和口感,也是味道更清新。
5、水蒸發的差不多,熬出果膠就要不停的攪拌,以免糊鍋,不能離開哦。