氣鍋雞的精選

1、空氣炸鍋炸雞排要20分鐘左右。2、雞胸肉敲扁放入盆中，加生抽、生薑、大蒜、料酒、鹽醃製半小時。雞蛋打散加鹽、豆粉攪拌均勻，放入雞胸肉均勻裹上蛋液，再均勻裹上面包糠，放入空氣炸鍋18...

1、整雞洗淨去頭去脖子，控幹，找個容器，加入醃料拌勻，把雞放進去全身按摩，在皮上用牙籤戳點洞，這樣更入味，全部弄好找個大小合適的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱過夜。2、第二天下班烤之前從冰箱...

1、準備料汁：料酒30克，生抽30克，老抽15克，耗油45克，白糖40克，胡椒粉15克，蒸魚豉油30克，葱和姜，紅椒粉和大蒜粉各一大勺，紅椒粉可以用奧爾良醃料代替，大蒜粉可以用蒜片代替。2、三黃雞周身用少許鹽...

1、原料：雞翅、鹽、生抽、黑椒醬、料酒、孜然粉、小黃姜調料、胡椒粉。2、原料：雞翅中，將雞翅中洗淨，表面打花刀。3、加入鹽、黑椒醬、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黃姜調料、料酒。4、調料與...

1、材料：雞胸肉300克、麪包糠適量、料酒、鹽、糖、五香粉、蛋清、澱粉。2、將胸脯肉切成大小相同的條狀(粗絲)，加料酒、鹽、糖、五香粉、蛋清、澱粉，抓勻後放入冰箱內醃製半小時，還可根據...

1、食材：雞胸肉500g、生薑適量、黑胡椒適量、椒鹽適量、生抽適量。2、雞胸洗乾淨，切塊，鍋中放料酒葱姜煮熟，撈出，晾乾撕成條。3、生抽老抽耗油混合，加點兒水否則太鹹，雞胸條調料裏過一下，就撈...

1、材料：雞爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、鹽、冰糖。2、雞爪解凍泡30分鐘洗淨，剪掉指甲。3、加水，水開煮10分鐘，期間加姜、葱、花椒、白酒。4、煮好後水擦...

1、食材：雞腿3個、孜然粉一小勺、麪包糠適量、香草適量、老抽一小勺、蠔油一小勺、料酒二小勺、雞精適量、鹽適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個。2、先把雞腿洗乾淨控幹，加入每種調料醃製，最好...

1、食材：雞胸肉400克、番茄醬6克、雞蛋1個、麪包糠適量、料酒5克、生抽6克、五香粉2克、烤肉料15克。2、雞胸肉，中間切開，然後刀背敲打幾下。3、全部敲打好的加入醃肉料。4、在加入料酒。...

1、原料：雞腿、太白粉、雞精、雞蛋、麪粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、五香粉、麪包糠各適量。2、做法步驟：（1）雞腿切小塊，備用。（2）調麪糊。碗中放入太白粉、麪粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、...

1、食材：雞腿兩個，蒜瓣2個，姜一小塊，葱段4段，蠔油1勺，醬油兩勺，芝麻少許，糖半勺，雞精少許。2、雞腿放入碗中，放上薑片、紅糖、雞精、蒜瓣、葱段、八角，放1勺蠔油、兩勺醬油，然後倒上料酒兩勺。3、...

1、原料：雞翅、鹽、生抽、黑椒醬、料酒、孜然粉、小黃姜調料、胡椒粉。2、雞翅中，將雞翅中洗淨，表面打花刀。3、加入鹽、黑椒醬、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黃姜調料、料酒。4、調料與雞翅...

主料：雞腿。輔料：鹽、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、紅油。1、把雞腿收拾乾淨，用刀背在雞腿上面拍幾下，這樣便於入味，姜切末，洋葱切塊和末。2、用鹽、生抽、薑末、洋...

1、原料：雞翅、鹽、油、奧爾良燒烤粉、料灑。2、備雞中翅。3、雞翅肉面切上刀口好入味，4、撒上雞翅粉。5、淋上料酒，食用鹽拌勻醃製半天或一天入味。6、醃好的雞翅鋪在空氣炸鍋內膽上，內膽...

1、先準備三黃雞一隻，洗乾淨，去頭去腳，用廚房紙洗乾淨水分。2、準備好鹽和黑胡椒粉。3、先抹一層薄薄的鹽，再抹一層厚厚的黑胡椒粉，雞身內外都要抹均勻。4、內臟最好也抹一下，葱放入雞腹內。...

1、主料：雞心280克。2、輔料：蠔油20克，醬油10克，料酒10克，鹽2克，黑胡椒粉2克。3、雞心清洗乾淨，擠去血管中的污血，在表面拉花刀，利於入味。4、將蠔油、醬油、料酒、鹽、黑胡椒粉入碗中，與雞心混...

1、主料：雞腿2只。2、輔料：老抽適量、生抽適量、料酒適量3、雞腿洗淨加入調料醃製12小時。4、醃製好的雞腿。5、電炸鍋160度預熱。6、將雞腿放入電炸鍋中炸30分鐘取出。...

1、用料：雞胸肉、料酒、鹽、糖、五香粉、蛋清、澱粉、麪包糠。2、將胸脯肉切成大小相同的條狀（粗絲），加料酒、鹽、糖、五香粉、蛋清、澱粉，抓勻後放入冰箱內醃製半小時。3、將醃好的胸脯肉...

1、材料：雞大腿、蜂蜜水、生抽、料酒、五香粉、鹽。2、解凍雞全腿。3、撒生抽料酒鹽醃漬入味煨兩小時至一晚上。4、鋪油紙入空氣炸鍋200度20分鐘。5、烤十分鐘之後翻面繼續烤。6、還有...

1、食材：雞肉，蓮藕，洋葱，芹菜，花菜，蒜，姜，鹽，幹辣椒，豆瓣，花椒，嫩肉粉，海鮮醬油。2、雞洗淨去血水，放入姜、蒜、淡鹽、嫩肉粉。3、放入空氣炸鍋220度，30分鐘，中途注意翻轉。4、炸雞的同時切好蓮藕、花...

1、原料：雞胸脯肉，麪包糠，調味料各適量。2、首先買來新鮮的雞胸脯肉洗淨，除去筋膜，然後把雞胸肉切成長條狀。3、用少許的鹽，花椒，胡椒粉，十三香等調料料酒，醃製30分鐘。4、調一些水澱粉糊，然後把...

1、原料：雞塊、太白粉、雞精、雞蛋、麪粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、五香粉、麪包糠。2、雞塊切小塊，備用，調麪糊。碗中放入太白粉、麪粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、雞精、五香粉...

1、【食材】：雞蛋、食鹽、錫紙、清水。2、準備6-8個雞蛋，把雞蛋放在碗中，加上一勺食鹽、適量的温水，浸泡5分鐘。雞蛋泡好後，把外皮搓洗乾淨，讓雞蛋均勻裹上一層食鹽。3、下面取出幾張錫紙，先...

1、材料：三黃雞一隻，洗乾淨，去頭去腳用廚房紙洗乾淨水分。2、準備好鹽和黑胡椒粉。3、先抹一層薄薄的鹽，再抹一層厚厚的黑胡椒粉，雞身內外都要抹均勻。4、內臟最好也抹一下，葱放入雞腹內。5...

空氣炸鍋烤雞的做法：1、洗乾淨的雞用料酒，白糖，鹽醃製10分鐘左右，然後在雞肉上全面的摸黃記煌醬汁；2、空氣炸鍋烤籃裏邊鋪一塊錫紙，這樣可以接油，烤網也比較好清洗；3、將處理好的雞裝進空氣炸...