1、葱、蒜、青辣椒、泡椒切好備用。
2、碗底菜我用的綠豆芽、千張,焯水備用。
3、鍋內入油。
4、將葱花蒜末青辣椒末泡椒末放入,爆香煸炒。
5、加入海南黃燈籠辣椒醬,煸炒出黃油。
6、加入清水,加入白醋,自己根據自己的情況加鹽。
7、水開後加入海米、午餐肉片,然後倒入事先鋪好碗底的湯碗內,撒上香菜末,即可。