簡單的花饃做法大全

1. 思維導圖花饃

材料:
- 麪粉500克
- 酵母10克
- 温水適量
- 食用色素（紅、綠、黃）適量
- 食用油適量

步驟:
1. 將酵母溶解在適量温水中，加入麪粉中攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。
2. 將麪糰分成三等份，分別加入不同的食用色素，揉勻併發酵30分鐘。
3. 將麪糰擀成長方形，再捲成圓柱狀。
4. 將卷好的麪糰橫切成薄片，每片約0.5釐米厚。
5. 將每片面團的兩頭用剪刀剪成花瓣狀。
6. 將剪好的花瓣麪糰放在油倒爐中慢慢翻煎，至兩面金黃即可。

2. 紫薯花饃

材料:
- 麪粉500克
- 紫薯250克
- 酵母10克
- 温水適量
- 白糖適量

步驟:
1. 將紫薯蒸熟搗成泥狀。
2. 將酵母溶解在適量温水中，加入麪粉中攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。
3. 將麪糰分成兩份，一份加入紫薯泥，揉勻併發酵30分鐘。
4. 將麪糰擀成長方形，再捲成圓柱狀。
5. 將卷好的麪糰橫切成薄片，每片約0.5釐米厚。
6. 將剪好的花瓣麪糰放在蒸鍋中蒸15分鐘。
7. 蒸好後撒上適量的白糖即可。

3. 豆沙花饃

材料:
- 麪粉500克
- 紅豆沙餡250克
- 酵母10克
- 温水適量

步驟:
1. 將酵母溶解在適量温水中，加入麪粉中攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。
2. 將麪糰發酵至兩倍大。
3. 將麪糰擀成長方形，抹上紅豆沙餡，再捲成圓柱狀。
4. 將卷好的麪糰橫切成薄片，每片約0.5釐米厚。
5. 將剪好的花瓣麪糰放在蒸鍋中蒸15分鐘。

以上是三種簡單的花饃做法，你可以根據自己的喜好選擇一種嘗試製作。祝你成功！