碧螺春怎麼辨別

碧螺春是一種中國特色的名茶之一，具有獨特的香氣和口感。以下是辨別碧螺春的方法：

1.外形：觀察茶葉的形態，碧螺春的外形呈現條索形、細直、光滑，葉片整齊，色澤墨綠。

2.香氣：用乾淨的杯子倒入開水，待水温降至80℃左右時，取少量茶葉放入杯中，在茶的香氣中聞到花果香氣，或聞到淡淡的清香。

3.滋味：品嚐碧螺春的滋味要求用開水沖泡，聞香之後口感清醇，有明顯的甜潤的滋味，口感豐富，餘韻悠長。

4.湯色：碧螺春煮出來的茶湯呈現明亮碧綠色，清澈透明，不懸浮雜質。

5.葉底：茶葉的葉底為嫩綠色條索狀，長相統一，質地柔軟，細嫩挺秀。