1、首先將買回來的草魚洗乾淨,然後用刀切成塊。然後把生薑洗乾淨,然後用刀切成片。
2、接着用醬油和鹽把切好的草魚醃2個小時。然後用適量的麪粉把草魚裹一下。
3、接着鍋中放入適量的食用油加熱至冒煙。把裹好的魚草魚倒進鍋中煎五分鐘。
4、然後用筷子把魚翻個面,繼續煎五分鐘。一道美味可口的煎草魚就做好了。