萵筍炒培根家常做法 萵筍炒培根家常做法與步驟

1、主料：培根10片、萵筍一根、青辣椒兩個、油適量、鹽適量。

2、培根放在室温，稍微解凍，切成絲備用。

3、萵筍去皮後洗乾淨，切薄片，然後再切成兩半。

4、鍋裏放少許油，將培根絲倒入鍋中，中小火煸炒，將培根中的油脂煸炒出來，多餘的油脂可以盛出另外用來炒菜。

5、培根絲顏色變深後，將青辣椒倒進去一起翻炒一分鐘。

6、加入萵筍片，加鹽調味，一起炒熟即可出鍋。