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薯粉湯的做法大全

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:9.87K
薯粉湯的做法大全

薯粉湯是一道傳統的中式湯品,具有濃郁的口感和美味的味道。以下是薯粉湯的幾種常見做法:

1.傳統薯粉湯

材料:
- 雞胸肉250克
- 蝦仁100克
- 乾貝20克
- 香菇數朵
- 薯粉適量
- 雞湯適量
- 調味料:鹽、胡椒粉適量

做法:
1. 將雞胸肉、蝦仁、乾貝、香菇切丁備用。
2. 將薯粉泡軟備用。
3. 燒開雞湯,放入雞胸肉、蝦仁、乾貝、香菇煮熟
4. 加入適量的鹽和胡椒粉調味。
5. 將泡軟的薯粉加入湯中煮熟即可。

2. 蔬菜薯粉湯

材料:
- 胡蘿蔔1根
- 青豆50克
- 玉米粒50克
- 西芹50克
- 薄薯粉適量
- 雞湯適量
- 調味料:鹽、胡椒粉適量

做法:
1. 胡蘿蔔、西芹切丁備用。
2. 將薄薯粉泡軟備用。
3. 燒開雞湯,放入胡蘿蔔、青豆、玉米粒、西芹煮熟。
4. 加入適量的鹽和胡椒粉調味。
5. 將泡軟的薯粉加入湯中煮熟即可。

3. 海鮮薯粉湯

材料:
- 鮮蝦200克
- 魷魚200克
- 蛤蜊200克
- 乾貝20克
- 香菇數朵
- 薯粉適量
- 雞湯適量
- 調味料:鹽、胡椒粉適量

做法:
1. 將鮮蝦、魷魚、蛤蜊、乾貝、香菇切丁備用。
2. 將薯粉泡軟備用。
3. 燒開雞湯,放入鮮蝦、魷魚、蛤蜊、乾貝、香菇煮熟。
4. 加入適量的鹽和胡椒粉調味。
5. 將泡軟的薯粉加入湯中煮熟即可。

以上是幾種常見的薯粉湯的做法,可以根據個人喜好適量調整材料和調味料。

Tags:薯粉