涼薯煲湯的做法大全

涼薯煲湯是一道非常營養健康的湯品。下面是幾種涼薯煲湯的做法：

1. 涼薯老母雞湯:
材料：涼薯200克，老母雞1只，薑片適量，鹽適量。

做法：
1）將涼薯削皮切塊，老母雞洗淨。
2）將老母雞放入開水中焯水，去掉血水。
3）將涼薯、薑片和焯水後的雞一起放入砂鍋中，加入適量的水。
4）用大火煮沸，撇去浮沫後改用小火燉煮2小時。
5）加入適量的鹽調味，煮5分鐘即可。

2. 涼薯排骨湯:
材料：涼薯200克，排骨500克，薑片適量，鹽適量。

做法：
1）將涼薯削皮切塊，排骨洗淨。
2）將排骨放入開水中焯水，去掉血水。
3）將涼薯、薑片和焯水後的排骨一起放入砂鍋中，加入適量的水。
4）用大火煮沸，撇去浮沫後改用小火燉煮1小時。
5）加入適量的鹽調味，煮5分鐘即可。

3. 涼薯海鮮湯:
材料：涼薯200克，蝦仁200克，蛤蜊適量，魷魚適量，薑片適量，鹽適量。

做法：
1）將涼薯削皮切塊，蝦仁、蛤蜊、魷魚洗淨。
2）將蝦仁、蛤蜊、魷魚放入開水中焯水。
3）將涼薯、薑片和焯水後的海鮮一起放入砂鍋中，加入適量的水。
4）用大火煮沸，撇去浮沫後改用小火燉煮30分鐘。
5）加入適量的鹽調味，煮5分鐘即可。

以上就是幾種涼薯煲湯的做法大全，希望對你有幫助！