蘿蔔素丸子湯的做法

蘿蔔素丸子湯的做法如下：

材料：
1. 300克豬肉末
2. 2個大蘿蔔
3. 2個葱
4. 適量鹽
5. 適量花椒粉
6. 適量生抽
7. 適量料酒
8. 適量澱粉
9. 雞蛋清
10. 適量水

步驟：
1. 將豬肉末放入碗中，加入適量鹽、花椒粉、生抽、料酒和雞蛋清，攪拌均勻。
2. 將澱粉撒在豬肉末上，繼續攪拌，直到肉末變得粘稠。
3. 將蘿蔔去皮，切成小塊。
4. 鍋中加入適量水，放入蘿蔔塊，煮約15分鐘，至蘿蔔熟軟。
5. 取一小勺肉末，用手捏成小丸子，放入煮好的蘿蔔湯中。
6. 繼續煮10分鐘，直到丸子熟透。
7. 最後，加入適量鹽和葱段，煮1-2分鐘即可。

這樣一道美味的蘿蔔素丸子湯就做好了，可以作為一道營養豐富的主食。