豆腐怎麼做好吃 方便快捷做出金銀豆腐

1、準備雞蛋四個、豆腐一盒，小葱切節

2、將豆腐這樣在盒子裏用刀劃成小塊，鍋里加水，加鹽將豆腐放鍋裏煮開

3、豆腐煮開後倒在漏勺裏用水衝晾涼

4、將雞蛋打散加鹽少許，加入晾涼的豆腐，不要大力攪拌

5、熱鍋冷油將小葱放入煎出香味，再滑入調好的雞蛋豆腐，這裏多放一點香葱才更好的激發香味

6、輕微翻炒至熟，再加入少許鹽，（給孩子吃不用加雞精味精）

7、方便快捷的金銀豆腐起鍋了，雞蛋金黃，豆腐白嫩