幹豆腐好吃做法 幹豆腐怎麼做

1、原料：幹豆腐適量。

2、幹豆腐切絲，鍋中燒油，放葱姜、豆瓣醬，炒出紅油，加水。

3、放幹豆腐絲、醬油、蠔油、老抽、十三香、鹽、味精、雞精、小火燉十分鐘。

4、水澱粉勾芡撒上葱花、香菜、蒜末，幹辣椒炸香，澆在上面即可。