1、白果是不可以生吃的,一定要煮熟食用。
2、我們吃熟的白果一天最好不好超過5顆左右,因為再多吃一點很容易出現中毒的情況。而生的白果中毒的可能性就會更大了,中毒之後經常出現的就是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振,緊接着人的情緒也會出現煩躁。