1、麪粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均勻和成麪糰發酵.
2、紅棗洗淨去核,切小丁。
3、麪糰發酵至兩倍大。
4、將麪糰擀成長方形大片。
5、均勻撒上紅棗碎。
6、自上而下捲起。
7、再切成等份的小段。
8、放入蒸鍋繼續發酵15分鐘。
9、大火蒸制15分鐘關火,蒸好後燜3分鐘開蓋即可出鍋。