1、葷菜可以放冰箱兩天,但做好的素菜即食,冷藏保存一天後也不可以再使用了。
2、要注意放在冰箱裏的剩菜使用時一定要加熱過,畢竟冰箱裏也是有細菌的。平常節假日裏儘量的把菜一次性吃完,夏天尤為要注意,放在冰箱內,一天的食物即使沒變質,也要徹底蒸煮透,防止發生腸胃疾病。