1、食材:馬腸適量、洋葱適量、青辣椒適量、其它配料適量。
2、把薰馬腸泡泡洗淨,用蒸鍋蒸熟。
3、馬腸切片。
4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗淨切段。
5、螺絲椒洗淨切段
6、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。
7、加洋葱塊。
8、馬腸片翻炒均勻。
9、加辣椒塊。
10、醬油一起翻炒。
11、加雞精翻炒均勻嘗味出鍋。