糯米粉做什麼簡單好吃

糯米粉非常多用途，可以用它做各種簡單好吃的菜餚或甜點。以下是幾個簡單的糯米粉食譜建議：

1. 糯米粉糕：將糯米粉、水、糖和少許鹽混合攪拌，蒸熟後切成小塊，可以在上面加入紅豆沙或者花生醬。

2. 糯米粉糰子：將糯米粉和水攪拌至成糰，然後將其搓成小球，可以填充紅豆沙、芝麻或者花生等，蒸熟後撒上椰絲或炒糖粉。

3. 糯米粉餈粑：將糯米粉、紅豆沙和少許糖一起攪拌，然後搓成小圓球，再用開水煮至浮起即可。

4. 糯米粉炒年糕：將糯米粉切成薄片或者小塊，熱鍋倒入少量油，加入年糕和蔬菜或者肉類一起翻炒，最後加入適量的醬油、鹽和糖調味即可。

5. 糯米粉糖水：將糯米粉和水混合煮開，加入適量的紅糖調味，可以加入芋頭、椰漿、綠豆等作為配料。

6. 簡易糯米粉蒸餃：將糯米粉、水、鹽和少許植物油攪拌成糰，做成小圓片，包入餡料，放入蒸鍋蒸熟。

記得根據個人口味和喜好來調整食材和味道，嘗試不同的組合和配料會有不同的口感和味道。