1. 準備茶具和茶葉
2. 將茶葉放入茶壺中
3. 燒開水
4. 用熱水先沖洗茶葉,倒掉第一次沖洗的水
5. 再倒入熱水,留意水温,不同茶葉需要不同的水温
6. 等待茶葉泡開,一般為2-3分鐘
7. 倒出茶水,一般先倒出少量的茶水作為夾茶,再倒入全部茶水
8. 手持茶杯醉香品味。