1、準備材料:3個鹹蛋黃,50克麥芽糖,10克黃油,150g小圓餅乾。
2、蛋黃碾碎。
3、小火將黃油融化。
4、加入麥芽糖,熬至融化與黃油融合。
5、加入鹹蛋黃,將鹹蛋黃按壓細膩,與糖漿融合均勻,關火。
6、待放涼後用勺子挖出適量夾心,夾入餅乾中。
7、完成。