水煮五香花生米的做法

水煮五香花生米的做法如下：

材料：
- 250克五香花生米
- 1000毫升水
- 適量鹽

步驟：
1. 將五香花生米用水洗淨，瀝乾備用。
2. 鍋中加入1000毫升水，煮沸。
3. 將洗淨的五香花生米加入鍋中，煮沸。
4. 繼續用中小火煮20-30分鐘，至花生米變軟爛。
5. 加入適量鹽，根據個人口味調整。
6. 關火，待花生米浸泡在鍋中的熱水中靜置10分鐘。
7. 撈出花生米，瀝乾水分。
8. 將水煮五香花生米裝入碗中，可以作為零食直接食用。

注意事項：
- 水煮五香花生米煮時間過長會導致花生米過軟失去口感，煮時間過短則可能會導致花生米仍然硬生生。
- 鹽的用量可以根據個人口味調整，但不要加入過多，否則會影響花生米的原本風味。