水煮花生米的正確做法竅門 水煮花生米好吃的做法

1、花生米250克、石斛25克、鹽3克、八角1.5克、山奈1.5克。

2、製作過程：花生米除去黴爛顆粒，洗淨瀝乾；將石斛洗淨，成約1釐米長的節。

3、鍋內注入適量清水，放入鹽、香料，待鹽溶化後，倒入花生米，同時將石斛入鍋，置武火上燒沸後，移至炆火煮約1小時，待花生米熟透裝盤即成。