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奶茶的做法及配料表

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奶茶是一種源自台灣的甜品飲料,其主要成分是茶葉牛奶和糖。以下是經典的奶茶做法及配料表:

奶茶的做法及配料表

所需材料:

- 紅茶包或綠茶包(2個)

- 水(500毫升)

- 糖(適量)

- 鮮奶(150毫升)

做法:

1. 先將水煮沸,加入茶包,浸泡5-10分鐘(不要泡太久,否則茶味會太濃)。

2. 取出茶包,加入適量的糖攪拌至糖溶解。

3. 加入鮮奶,再次攪拌均勻即可。

另外,奶茶還可以加入珍珠或布丁等配料,以下是奶茶珍珠的製作方法:

所需材料:

- 珍珠粉(250克)

- 水(100毫升)

- 紅糖(適量)

做法:

1. 將珍珠粉、水和適量紅糖混合,攪拌均勻成為麪糊狀。

2. 將麪糊放入裱花袋中,在開水中擠出小顆粒的分量,注意間距不要太近。

3. 煮沸的水中放入珍珠,煮至浮出水面後,再煮2-3分鐘即可撈出。

將珍珠加入已製作好的奶茶中,就能製作出美味可口的珍珠奶茶啦!

Tags:配料表 奶茶