芝士肉醬千層麪湯的詳細做法 芝士肉醬千層麪湯做法

1、準備橄欖油半湯匙、千層面7片、起司150克、巴西里葉5片、番茄肉醬200克。

2、量好千層麪的片數，再順便把乾酪切片。

3、將千層麪逐序放入滾水中，以免沾黏，滾水煮3-4分鐘即可。千層麪煮好後馬上用冷水沖洗降温防沾，並瀝乾！

4、煮麪時倒些優質橄欖油在烤盤中，刷勻。烤箱預熱到180度。

5、先鋪一層千層麪。

6、再鋪入一層番茄肉醬。

7、擺上乾酪，再撒些芝士。

8、擺再蓋上一層千層麪；接着重覆上面的步驟舀入番茄肉醬，鋪上乾酪，撒些芝士。

9、將焗盤放到烤盤上，入烤箱180度烤22分鐘到表面上色。趁烤千層麪時，將巴西里葉擦乾、切碎備用。

10、放入烤箱烤片刻取出。

11、做一下裝飾就完成了。