千層雞蛋湯怎麼做 千層雞蛋湯如何做

1、首先我們往盆裏打兩個雞蛋,用打蛋器攪碎備用;

2、然後往鍋里加入適量的水,開始燒水;

3、燒水的過程中,我們取50克麪粉放入碗中,加入適量的水攪拌均勻備用;

4、待水燒開後,把準備好的麪糊慢慢的邊倒入邊用勺子攪拌均勻,知道全部麪粉下入鍋中;

5、繼續等待下入麪粉後,鍋裏的湯燒開,然後煮上幾分鐘;