1、食材:冬瓜200克,金針菇80克,濃縮湯料(雞湯口味)1塊,水750毫升。
2、冬瓜削皮切片,金針菇洗淨。
3、鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸後加入一個老母雞湯口味濃縮湯料,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟後即可。