1、材料:水發海蔘1條,豆腐、火腿各50克
2、調料:高湯適量,精鹽5克,葱花3克
3、將水發海蔘洗淨切片,豆腐、火腿均切片備用。
4、淨鍋上火倒入高湯,調入精鹽、葱花燒開,下入豆腐、火腿煮至熟,再下入水發海蔘燒開即可。