菜飯的精選

1、原料：鹹肉1塊，上海青（本地油菜），粳米（大米），適量清水。2、先把上海青清洗乾淨，切成小塊;3、鹹肉提前沖洗乾淨，也切成小塊;4、鍋裏面不放油，小火煸炒鹹肉，讓裏面的油分煸炒出來;5、然後放進去切...

1、把米洗淨後放進電飯鍋裏煮。（最好是水少點，最後米飯沒有那麼多水比較好）2、用温水把香菇泡開（記得是温水不要開水，以免營養流失），泡差不多半小時就可以了，切成小小塊備用。3、把胡蘿蔔以及...

1、原材料：大米100克、甜豌豆30克、土豆半個、胡蘿蔔半個、肉鬆適量。2、大米洗淨後放入冷水中浸泡半小時以上。甜豌豆去皮。3、土豆和胡蘿蔔洗淨後去皮切成小丁。4、將甜豌豆、胡蘿蔔...

1、材料：精瘦豬肉200克、香腸200克、冬筍200克、青菜適量、米飯3人量、鹽適量、糖適量、鮮醬油適量、澱粉適量、小葱適量、雞精適量。2、豬肉切小丁，加適量料酒、葱花、薑末、生抽、澱粉...

鹹肉菜飯是一道口感豐富、味道鮮美的傳統美食。下面是一份精選的鹹肉菜飯做法：所需材料：-鹹肉：150克-米飯：3杯-蔬菜（可根據個人口味選擇）：胡蘿蔔、豌豆、玉米等適量-雞蛋：2個-葱：適量-醬油：適量-...

1、用料：大米1杯，水1.2杯，火腿肉1小塊，青菜3-4棵，食用油（豬油），1湯勺，鹽少許。做法：步驟一：將大米洗淨後，加入平常煮飯的水量，比例大約是1比1.2，然後放入切碎的火腿肉，也可以用鹹肉，大小根據自己的喜好...

1、把米洗淨後放進電飯鍋裏煮。(最好是水少點，最後米飯沒有那麼多水比較好)用温水把香菇泡開(記得是温水不要開水，以免營養流失)，泡差不多半小時就可以了，切成小小塊備用。把胡蘿蔔以及葱...

1、主料：西蘭花、臘腸(豬肉也可)、大米、香菇、洋葱。輔料：蒜、醬油、鹽、花生油。2、臘腸切薄片再切小，西蘭花、香菇、洋葱切好；3、熱鍋下油，放蒜頭、洋葱爆香，臘腸下鍋炒一會，再放西蘭花、...

1、一般綠葉等蔬菜，裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是，袋子不需要完全密封，因為綠葉菜也需要呼吸透氣。2、剩飯剩菜應涼透後用保鮮盒、保鮮袋等乾淨的容器包好再放冰箱，吃之前一定要...

要燒好吃的菜飯，有以下幾個重要的步驟和技巧：1.材料準備：選擇新鮮的蔬菜和肉類，如胡蘿蔔、豌豆、雞肉等。將蔬菜洗淨切小塊，肉類切成丁或條。2.準備米飯：選擇優質的大米，洗淨並浸泡15-30分鐘，...

1、食材：黑糯米80克、薏仁30克、豬肉餡20克、包菜30克、土豆1個、胡蘿蔔1個、洋葱1個、番茄1個、鹽5克、醬油5毫升、白糖5克、十三香2克。2、黑糯米80克、薏仁30克洗淨後裝入碗中，攪拌一...

菜飯的做法簡單又好吃功效：菜飯是一道營養豐富的主食，包含了穀物和蔬菜，可提供豐富的能量和纖維素。此外，菜飯還可以搭配各種蛋白質來源，如雞肉、蝦仁等，增加菜飯的營養價值。材料：1.米飯：2杯2...

菜飯湯是一道簡單而美味的家常菜，準備材料簡單，做法也不復雜。下面是一份菜飯湯的做法大全：材料：1.大米100克2.臘肉或午餐肉50克3.青菜200克4.雞蛋2個5.高湯或雞精適量6.鹽適量做法：1.大米...

1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水裏泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗淨，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗乾淨，瀝乾水，備用，三片生薑切成末。3、鍋裏放適量的色拉油，油熱以後，放生薑末進去煸...

1、將蘿蔔乾，洋葱，香菇各自泡好，切成小粒粒，備好。2、青菜洗淨，切碎一點。3、豬肥肉切成小小丁，這樣可以有點葷油，吃着飯飯也更香。4、米先洗好，加點油泡上。5、鍋裏倒點油，燒熱加入肥肉丁，加點...

1、米淘淨，加水剛淹沒米，因為青菜會有水分出來，所以水不要加多。放入電飯煲，開煮。2、在煮飯的時候做以下事情：洗淨鹹肉、洗乾淨青菜，切碎，青菜切碎吃起來口感好，而且在之後拌起來很方便。3、...

1、主料：大米200克，香腸30克、香菇10克、油菜薹50克。2、所有食材清洗乾淨。3、香腸、香菇、青菜改刀切小。4、炒鍋中放油，小火煸至香腸出油，倒入青菜和香菇炒香，加少許鹽調味。5、大米和炒...

1、洗淨2、煮飯3、醃鴨子皮4、糯米粳米方法/步驟1糯米淘洗乾淨，自家的醃鴨子割一些皮洗乾淨·其餘的不要！！白菜薹也洗乾淨！2米入鍋先放鴨皮再把菜薹放在上面·！其餘步驟跟煮飯一樣！3注意事項...

1、一半的糯米一半的香米比例，提前一個小時洗乾淨瀝乾。2、油熱，下五花肉煸熟，放一邊，待用。3、下包菜、胡蘿蔔，蝦仁幹、翻炒到六分熟，倒入米一起炒，最後再倒入五花肉拌勻。4、放入電飯鍋，水的...

鹹肉菜飯骨頭湯是一道美味而營養豐富的湯品，下面是它的製作方法：所需材料：-鹹肉：適量-菜：適量（可以選擇蔬菜如胡蘿蔔、洋葱、青菜等）-雞骨頭：適量-大葱：適量-姜塊：適量-大蒜：適量-鹽：適量-胡椒粉：適...

1、將冷凍或是冷藏白飯放入大同電鍋或微波爐加熱備用。2、將培根放入鍋中，中火加熱至呈微微酥黃且油脂逼出。3、再倒入一杯高湯煮滾後，將白飯倒入與培根高湯拌勻且鋪平。4、轉小火，將青江...

1、主料：大米100克，瘦肉50克，胡蘿蔔30克，榨菜20克，香葱10克。2、輔料：油10克，鹽2克，蠔油2克。3、準備好材料，胡蘿蔔和榨菜切丁，葱切成葱花，瘦肉切片，加入油鹽和蠔油鹽10分鐘4、淘好米，加入適量水，加...

1、材料：臘肉半斤、大米4兩、豆角半斤、醬油10克。2、臘肉清洗乾淨放鍋中煮20分鐘。3、盛出切成小塊。4、豆角洗淨切成段。5、大米淘洗乾淨用水泡30分鐘。6、把豆角放在電飯鍋的底層鋪...

正宗菜飯骨頭湯的做法如下：材料：-豬骨（可以選擇帶肉的豬腿骨或者豬骨頭）-蔬菜（可以選擇洋葱、胡蘿蔔、洋姜等）-油米或者糯米-鹽和胡椒粉（根據個人口味添加）步驟：1.將豬骨用水沖洗乾淨，然後將骨頭...

1、用料：米飯200g、青菜100g、熟鹹肉40g、豬油10g。2、備好所有食材。3、青菜切絲、鹹肉切丁。4、鍋內放豬油待豬油融化放入青菜炒至斷生。5、青菜斷生後放入鹹肉。6、翻炒均勻。7、放...