1、主料:400g海蔘、200g鮑魚。
2、配料:蟶乾適量、鹽適量。
3、把鮑魚去殼然後切花紋。
4、入砂鍋里加水煲。
5、買的是冰凍的。所以在煲湯時一邊解凍海蔘。
6、解凍完把它切成絲。
7、個小時候後把海蔘加進去調味即可。