黑苦蕎麥胚芽的功效與作用

黑苦蕎麥胚芽是指經過精細加工、去殼、發芽、乾燥後的胚芽部分，它具有多種營養成分和保健功效。以下是它的主要功效與作用：

1. 補充營養：黑苦蕎麥胚芽富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素等多種營養成分，能夠補充人體所需的各種營養素。

2. 提高免疫力：黑苦蕎麥胚芽中的多糖和多種營養素具有提高免疫力的作用，能夠增強人體免疫功能，有效抵抗各種疾病。

3. 抗衰老：黑苦蕎麥胚芽中含有豐富的天然抗氧化物質，能夠抵禦自由基的侵害，延緩衰老進程。

4. 降低血壓：黑苦蕎麥胚芽中含有天然的ACE抑制劑，能夠有效降低血壓，預防心血管疾病。

5. 促進排毒：黑苦蕎麥胚芽中的纖維素能夠促進腸道蠕動，加快身體排毒的速度。

6. 改善失眠：黑苦蕎麥胚芽中含有多種天然鎂元素，能夠促進神經系統的放鬆，有助於改善睡眠。

總的來説，黑苦蕎麥胚芽具有非常多的營養成分和保健功效，對人體健康有很好的促進作用。