1、黑苦蕎的功效:
(1)黑苦蕎中的蘆丁可以有效地保護胰腺組織。
(2)黑苦蕎中所含有的鎂元素,可以降低血清膽固醇的含量。
(3)黑苦蕎中所含有的組氨酸可以消除疲勞。
2、禁忌:
(1)在飢餓時最好不要喝黑苦蕎茶,會導致低血糖。
(2)黑苦蕎茶偏寒性,所以不可以過多的飲用。