肉和什麼炒好吃

肉可以和很多不同的食材一起炒制，具體需要根據個人口味和喜好來選擇。以下是一些常見的肉類炒菜搭配：

1. 蔬菜類：青椒、洋葱、豆芽、西蘭花、花菜、胡蘿蔔等，這些蔬菜可以增加菜餚的口感和顏色。

2. 菌類：蘑菇、木耳、香菇等，菌類的鮮香味可以增添肉類的風味。

3. 豆類：豆豉、豆腐、黃豆芽等，豆類的口感和味道可以與肉類搭配得很好。

4. 穀物類：米飯、麥片、米粉等，與肉類一起炒制可以增加飽腹感和口感。

5. 水果類：菠蘿、蘋果、葡萄等，水果的甜味可以與肉類的鹹味形成對比，增添風味。

需要注意的是，儘量選擇新鮮的食材，根據個人喜好和膳食習慣來搭配，使菜餚在口感、顏色和味道上更加豐富。