松茸蒸蛋的做法 松茸蒸蛋的做法是什麼

1、雞蛋3個、雞湯200ml、味琳10ml、胡蘿蔔、青豆、蝦肉、松茸適量。

2、雞蛋打到碗裏，用叉子順時針畫圈攪拌到均勻，然後加入味琳、雞湯、泡松茸的水混合好。

3、蝦肉用鹽和白胡椒醃一下，然後對半切開，胡蘿蔔切片，松茸泡水到軟化。

4、把蛋液倒入碗裏，加入松茸胡蘿蔔，蓋上保鮮膜。

5、蒸鍋燒開，放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然後加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。