1、紫甘藍半個、包菜半個、大葱適量、鹽適量。
2、方法:將紫甘藍和包菜洗乾淨切成絲,大葱洗淨切好。
3、鍋燒熱,加入適量油。
4、油熱後將甘藍放入鍋中翻炒。
5、大葱下入鍋中翻炒。
6、加入適量鹽調味。
7、大火翻炒至甘藍熟透即可。