香腸燒麥做法步驟 香腸燒麥怎麼做

1、淘洗適量的糯米做飯，可以做的稍微幹些，便於成型。

2、將香腸、香菇、木耳、胡蘿蔔、春筍分別切丁備用。

3、糯米飯好了就可以炒各種丁了，炒個半熟，將糯米飯倒入鍋裏拌勻，加入生抽、老抽、蠔油調色調味，放涼。

4、等糯米飯涼的時候，可以準備燒麥皮了，按大餃子皮的標準就可以，稍微薄點口感會好點。

5、將混合後的糯米飯包入麪皮，上鍋大火蒸15分鐘即可食用，香腸燒麥就做好了。